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Nella pace di Bose (Carlo Petrini)
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"Il tempo di cottura per un uovo in camicia corrisponde alla recita di due Ave Maria, con tre Ave Maria si ottiene l´uovo à la coque, cinque Ave Maria sono l´ideale per la solidità della parte bianca e la morbidezza del rosso, con dieci Ave Maria invece l´uovo è sodo. Pare che l´esercizio sia ottimo per i fedeli, con buoni risultati anche per i non credenti."
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