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Festival biblico Enzo Bianchi, Petrini e Moltmann

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modera: Antonio Sciortino (giornalista)
relatori: Enzo Bianchi (priore), Carlo Petrini (gastronomo e scrittore)

L’evento nasce dall’idea di confrontare una voce del mondo credente e una voce del mondo laico sul tema del cibo e del pasto consumato assieme. L’approfondimento biblico e spirituale consente di riconoscere il cibo come veicolo fondamentale di relazione, segnale per l’uomo, nel momento stesso della soddisfazione di un bisogno primario, della necessità di sollevarsi oltre. In questa dimensione l’incontro con l’altro diviene fondamentale, come ben indicano i passi biblici che definiscono la storia della salvezza proprio a partire da pasti consumati, insieme e per strada, di fretta o con calma, con personaggi familiari e misteriosi. Sul versante laico la riscoperta dei territori, dei cibi e dei sapori locali indica immediatamente il riferimento alla comunità, non semplicemente come ricerca dell’eccellenza culinaria ma soprattutto come ricerca di sintesi tra tradizione e innovazione.


modera: Roberto Tommasi (filosofo)
relatori: Jürgen Moltmann (teologo)

Nelle parole del più grande teologo dell’ecologia del secolo XX e XXI le sfide che un pensiero ecologico presenta per il pensiero cristiano, nel dialogo tra matrice protestante del teologo e tradizione cattolica e a confronto con il rinnovamento lanciato da papa Francesco, non casualmente portato avanti anche con un esplicito riferimento all’ecologia.
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